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1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,香菜摘洗干净2.把土豆顺长切成厚薄均匀的片,然后再切成丝,土豆丝不要切的太细,比平时炒土豆丝切的丝,稍粗一些,太细炸制和拌制时容...
大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮,白色,好的粉皮,晶莹透亮,韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜,不是很讲究,多是切得宽宽的,拌入葱、姜、蒜等调料就行...
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01 将食材洗净切好,胡萝卜和紫甘蓝都可以切成丝,土豆粉不用切。02 将土豆粉拆开之后用水清洗,放到锅里开火煮一下,在煮的时候要放入少许的盐。03 等土豆粉煮软...
【做法】:⒈将绿豆芽洗净,沥去水.将猾洗净,切成4厘米长的细丝,用料酒5克精盐3克,湿淀粉25克(淀粉15克加水)抓匀上浆,下入四成热油中滑透,倒入漏勺滤油.⒉...
魔芋1块 土豆粉1包 大葱1根 生姜3克 大蒜适量 鸡蛋2个 花椒足量 干辣椒足量 辣椒面足量 郫县豆瓣适量 八...
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生...
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4⃣️凉拌酸辣土豆丝【酱汁】蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉,淋热油。2勺香醋、2勺生抽、少许白糖、少许盐、...
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