教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法
步骤1/5 鸡蛋放到无油无水的小盆里,加几滴醋,打发到奶油状。步骤2/5 中间分三次加入糖……细砂糖,白糖都行。我用的就是普通面粉,上次包包子留的一点,正好这次...
11、使用上下翻拌的方式翻拌均匀 12、蛋糕模具中放入蛋糕纸杯 13、倒入调好的蛋糕液倒入模具中 14、放入烤箱,烤箱温度调整为175度,时间定为35分钟,功能调到“中...
1、食材:鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、面粉适量 2、鸡蛋两个,分离蛋黄和蛋清,分别放入不同的容器内。3、蛋清打发三次,每次均加适量的糖。4、蛋黄加入糖、面粉、...
1、用料:鸡蛋、牛奶、中筋面粉、植物油、蜂蜜、白糖、纸杯。2、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离(可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄,达到分离),分别用干燥的瓷盘装...
奶油三色纸杯蛋糕制作方法 步骤1备料,所有食材提前称重 步骤2蛋白蛋清分离 步骤3蛋黄里加入牛奶,色拉油 步骤4过筛加入低粉 步骤5翻拌至无颗粒状 步骤6蛋清加4滴...
5、拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。6、拌好的面糊放一边备用。7、蛋白放几滴白醋。8、搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,...
倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊 3 倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,1...
3、准备大号裱花袋,套在一个大杯子上备用,这样如果是自己一个人操作也能有条不紊。4、准备纸杯,这次分享的配方可...
13、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法拌匀。14、将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中。15、再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可(不用再搅拌,过度搅拌会消泡)。...
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