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老头鱼头能吃吗

发布时间：2024-07-07 10:06
下面围绕“老头鱼头能吃吗”主题解决网友的困惑

呵呵最好别吃我的家乡老头鱼很多小的时候钓的老头大的有四两左右吧不过近年来很少可以钓到了钓的基本都是鲫鱼了老头鱼属于上层鱼类非常好钓的而且吃食的时候...

不能吃。这跟老头鱼的生活环境有关。老头鱼体型较小，生活于沼泽泡沼，身上的寄生虫较多，而且寄生虫多寄生于其头部，所以鱼头不能吃，鱼肉最好也不要吃。

老头鱼的头不能吃。老头鱼的头里面有虫子它容易导致一种病。容易导致寄生虫感染。头里面有大量的寄生虫。其余的地方都可以服用。

不可以，山胖头也叫老头鱼，还叫沙姑鲈子，学名葛氏鲈塘鳢。此鱼肉质鲜美细腻，其烹饪方法酱闷为最佳，但是必须去掉头部（因头部有寄生虫）及内脏。

老头鱼当然可以吃。老头鱼就鲈塘鳢（Perccottus glehni）属鲈形目，鰕虎鱼亚目，塘鳢科，鲈塘鳢属。俗称：山胖头，...

不可以吃，里面全是虫子和寄生虫

回答：老头鱼带头炖的吃了,我觉得偶尔吃一次还是没有问题的,以后自己注意一些就可以了。

不过除了那些粗粮之外，现在的人都有一个特殊的癖好，那就是喜欢吃野生的动物。在东北就有一个名菜，名叫老头鱼。其...

鲈塘鳢属 Perccottus 鱼类下图为葛氏鲈塘鳢 Perccottus glehni ，俗称山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子小...